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Pargo Rojo

Recomendación de consumo:

El consumo de pescado se recomienda como parte de una dieta saludable. La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda que las personas consuman al menos 12 onzas (340 gramos) de pescado a la semana.

El pargo rojo es una buena opción para incluir en una dieta saludable. Es un pescado versátil que se puede preparar de muchas maneras diferentes, como al horno, a la parrilla o a la plancha.

RANGO DE TAMAÑOS (KG):

0,45-1 | 1-2 | +2

FUENTE PRINCIPAL:

Costa oriental de venezuela
(Paraguaná).

PESCA PRIMARIA MÉTODOS:

Línea de mano.

Fresco

Entero, Eviscerado, Descalcificado.

CONGELADO

Entero, eviscerado, desescamado, lomo entero (con piel – con hueso),
Lomo limpio (Sin piel–Deshuesado– Sin sangre), Filete (Tamaño personalizado)

Recetas para acompañar

Pargo Rojo al Sartén